وزیر محترم بهداشت
ریاست محترم سازمان دامپزشکی کشور
ریاست محترم اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی
با سلام؛
کشتار انتخابی به معنی کشتن یک گروه یا جنسیت از یک حیوان به دلایلی مانند محبوبیت نداشتن گوشت و یا هزینه بالای نگهداری آن است. این کشتار در کشتارگاه‌های مرغ بیشتر اتفاق افتاده و بعد از جوجه‌کشی و از تخم درآمدن جوجه‌ها، جوجه‌های نر به صورت دسته‌جمعی به روش‌های بسیار دردناک و غیرانسانی مانند تکه‌تکه شدن در چرخ گوشت صنعتی به صورت زنده و یا خفه کردن دسته‌جمعی در کیسه‌های پلاستیکی کشته می‌شوند. در بیشتر موارد، جوجه‌ها بدون بیهوشی یا بی‌حسی و با هوشیاری کامل کشته می‌شوند که بر جنبه غیرانسانی آن‌ها می‌افزاید.
براورد جهانی ۷ میلیارد جوجه نر در سال است که عددی بسیار زیاد است. این جوجه‌ها به این دلیل کشته می‌شوند که گوشت آن‌ها مطلوب بازار نبوده و روند رشد آن‌ها کند است. در صورتی که می‌شود با استفاده از تکنولوژی، نطفه‌های نر را در تخم تشخیص داده و از شکستن آن جلوگیری کرد و یا جوجه‌های نر را با استفاده از مواد بیهوش‌کننده و یا سموم بی‌درد از بین برد تا این موجودات بی‌گناه متحمل کمترین درد ممکن شوند. همه این‌ها روش‌های مورد استفاده شرکت‌های کثیری در دنیا است و توجیه اقتصادی دارد و افزایش قیمت مرغ با استفاده از این روش‌ها ناچیز است (در حد چند ریال به ازای هر کیلو گوشت مرغ).
درخواست ما، جمعی از حمایت‌کنندگان حقوق حیوانات، این است که کشتار انتخابی در کشتارگاه‌های کشور غیرقانونی شده و مرغداران موظف به استفاده از روش‌های انسانی و بی‌درد در پروسه از بین بردن جوجه‌های نر شوند و کشور ایران از اولین کشورها در جهان باشد که این قانون را اجرا کرده و پرچمدار حمایت از حیوانات در جهان باشد.
موفق شد
ویژه
بحث و گفتگو