ریاست محترم جمهور
وزیر محترم جهاد کشاورزی
وزیر محترم بهداشت، درمان و آموزش پزشکی
ریاست محترم سازمان غذا و دارو
با سلام و احترام،
ما، امضاکنندگان این کارزار، به شدت نگران وضعیت سلامت مواد غذایی و آب آشامیدنی کشور هستیم.
بر اساس گزارشها، سالانه حجم گستردهای از محصولات کشاورزی در ایران بدون نظارت دقیق بر باقیمانده سموم، فلزات سنگین و نیترات وارد چرخه مصرف داخلی میشوند. متأسفانه، در بسیاری از موارد، کشاورزان به دلیل فشارهای اقتصادی، کمبود آموزش و دسترسی به سموم ارزانقیمت و بیکیفیت، مجبور به استفاده بیش از حد از سموم و کودهای شیمیایی میشوند.
همچنین عدم پایش جدی از سوی نهادهای مسئول از جمله وزارت جهاد کشاورزی، سازمان غذا و دارو و سازمان حفظ نباتات، موجب افزایش نگرانیهای بهداشتی و گسترش بیماریهایی مانند سرطان، مشکلات کلیوی و کبدی، نازایی و اختلالات هورمونی در جامعه شده است.
از دیگر مشکلات قابل توجه، باقیماندن میزان بالای کلر در آب لولهکشی برخی مناطق و نبود استانداردسازی دقیق در این زمینه است.
ما در این کارزار خواستار اقدامات فوری و مشخص زیر هستیم:
-
اجرای پایش مستمر و سراسری باقیمانده سموم و فلزات سنگین در محصولات کشاورزی و آب آشامیدنی
-
شفافسازی نتایج آزمایشها و انتشار عمومی آنها جهت آگاهی مصرفکنندگان
-
آموزش رایگان و منظم به کشاورزان درباره مصرف ایمن و علمی سموم، کود و زمان برداشت (دوره کارنس)
-
ممنوعیت واردات و توزیع سموم بیکیفیت غیرمجاز و کنترل سختگیرانه بر توزیعکنندگان
-
حمایت اقتصادی و انگیزشی از کشاورزانی که اصول سلامتمحور را رعایت میکنند
سلامت مردم کشور باید در اولویت سیاستگذاری و نظارت نهادهای مسئول باشد.
با تشکر.
ویژه
بحث و گفتگو