جناب آقای سید جواد ساداتی‌نژاد
وزیر محترم جهاد کشاورزی
با سلام؛
احتراما به استحضار می‌رساند با توجه به بحران کم‌آبی و شرایط اقلیمی کشور، ضرورت بازنگری در سیاست‌های دامداری و تمرکز ویژه بر پرورش و پرواربندی شتر به عنوان دام سازگار با اقلیم ایران احساس می‌شود. شتر با مصرف آب بسیار کمتر نسبت به دام‌هایی مانند گاو، قابلیت تغذیه از گیاهان بیابانی، هزینه خوراک پایین، نیاز اندک به دارو و واکسن و مقاومت قابل توجه در برابر بیماری‌ها، یکی از بهترین گزینه‌ها برای توسعه دامپروری پایدار در کشور است.
جایگزینی شتر به جای گاو پرواری می‌تواند موجب صرفه‌جویی چشمگیر ارزی برای کشور شود و از طرفی گوشت شتر از لحاظ سلامت و ارزش غذایی، برتری قابل توجهی نسبت به گوشت گاو دارد. همچنین توسعه این صنعت با اکوسیستم مناطق کم‌آب ایران سازگارتر است و امکان اشتغال‌زایی و تأمین پایدار گوشت را فراهم می‌آورد.
بر این اساس، ما امضاکنندگان این کارزار از جناب‌عالی درخواست داریم با حمایت و سیاست‌گذاری مطلوب، بستر افزایش پرورش و پرواربندی اصولی شتر در کشور را فراهم سازید تا شاهد کاهش مصرف آب، کاهش هزینه‌های تولید، ارتقاء سلامت غذایی جامعه و صرفه‌جویی ارزی باشیم.
با سپاس
موفق شد
ویژه
