بسم الله الرحمن الرحیم
«وَمَنْ أَحْیَاهَا فَکَأَنَّمَا أَحْیَا النَّاسَ جَمِیعًا»
رئیس جمهوری محترم جمهوری اسلامی ایران
وزیر محترم صنعت، معدن و تجارت
رئیس محترم اتحادیه نانوایان کشور
اعضای محترم مجلس شورای اسلامی (کمیسیون اقتصاد)
با سلام و تحیات،
ما، نانوایان و فعالان حوزه تولید نان در سراسر کشور، به عنوان حلقهٔ اصلی تأمین کالای استراتژیک و اساسی مردم، با بیان این مطلب که نان، نه تنها یک محصول غذایی، بلکه نماد امنیت اجتماعی و اقتصادی کشور است، متوجه وضعیت بحرانی و طاقتفرسای خود هستیم.
متأسفانه با گذشت نزدیک به یک سال از شروع سال ۱۴۰۴ و ورود به ماه خرداد ۱۴۰۵، با چالش بزرگ و بیسابقهٔ عدم واریز یارانه و سوبسیدهای مصوب مربوط به سال گذشته مواجه هستیم. این تأخیر طولانیمدت، فشار اقتصادی مضاعفی را بر دوش نانوایان وارد کرده و باعث شده است تا در تأمین هزینههای جاری، پرداخت حقوق کارکنان، خرید مواد اولیه و حفظ کیفیت و سلامت نان با بنبستهای جدی روبهرو شویم.
نانوایان امروز با شکم خالی و در حالی که هزینههای تولید به دلیل تورم روزافزون بالا رفته، از پرداخت حقوق قانونی خود که همان یارانهٔ سال گذشته است، محروم ماندهاند. این مسئله نه تنها سلامت کسبوکار نانوایی را به خطر انداخته، بلکه پایداری تولید نان را در سطح ملی با تهدید جدی مواجه کرده است.
ما در این کارزار، خواستههای زیر را به صورت فوری و مکرر مطالبه میکنیم:
۱. پرداخت فوری و کامل تمامی معوقات یارانه نانوایان مربوط به سال ۱۴۰۴ که تا به امروز واریز نشده است.
۲. شفافسازی دلایل تأخیر در پرداخت سوبسیدها و ارائهٔ یک جدول زمانی مشخص برای تسویهحسابها.
۳. اصلاح و بازنگری در مبالغ یارانه با توجه به تورم و افزایش هزینههای تولید در سال ۱۴۰۵ تا نانوایان بتوانند به فعالیت خود ادامه دهند.
۴. حمایت ویژهٔ دولت از زنجیرهٔ تولید نان جهت جلوگیری از توقف تولید در نانواییهای کوچک و سنتی.

بحث و گفتگو